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丝瓜豆腐汤

更新:2013年07月11日|您是第18432位浏览

制作材料:

丝瓜250克、豆腐(南)250克、盐3克、植物油25克。

制作步骤:

  1. 将丝瓜洗净,切块;
  2. 嫩豆腐洗净,切块备用;
  3. 在锅内放入适量植物油,烧热,下丝瓜煸炒片刻加适量清水煮沸;
  4. 开锅后,下嫩豆腐再煮沸一会儿,调味即可。

健康提示:本品具有清热解毒、润燥之功效,适于关节疼痛急性发作期伴轻度红肿者食用。